pourquoi le lait maternel a des couleurs si différentes ? Explication sur la couleur que peut prendre le lait maternel.
Le principe de la diffusion de mie
Certaines molécules du lait reflète la lumière selon son milieu, son rayon d’oscillation et selon sa longueur d’onde émise. On appelle ce procédé complexe la diffusion de mie. Les caséines et les lipides sont les principales molécules responsables de cette diffusion de la lumière, et notre œil peut le percevoir de différentes façons. Il peut nous apparaître plus blanc tandis qu’une autre personne le trouvera plus bleuté.
Selon le stade de la lactation
Le colostrum de couleur jaune orangé edt du à son taux de carotenoïde élevé, notamment la bêta carotène.
Le lait de transition prend rapidement une couleur plus blanche par son taux de caséine et de lipides qui augmente de façon exponentielle.
Comparativement le lait mature à un aspect plus blanc laiteux / épais par son taux de caséines et de lipides bien plus élevé que dans le taux de lait de transition.
Selon les médicaments pris
Certains médicaments pourront coloriser le lait maternel.
Le propofol, un agent anesthésique intraveineux, colorise le lait en vert foncé.
La minocycline, un antibiotique antibactérien, colorisera le lait en noir.
La clofazimine, un antibiotique, et la rifamycine, collyre ou pommade ophtalmique, coloreront le lait en rose.
(photo d’illustration )
Le fer peut colorer le lait en vert mais cela semble rare.
(photo d’illustration )
Le violet de gentiane peut colorer le lait en violet.
(photo d’illustration)
Selon l’alimentation
Les aliments à pigments colorisants peuvent teinter le lait, cependant il ne s’agira pas d’une coloration franche.
Certaines algues comme la spiruline et le varech peuvent coloriser le lait en vert et bleu-vert.
Les colorants artificiels peuvent parfois coloriser le lait, notamment le jaune, rouge et vert
(photo d’exemple)
En fonction des lésions internes ou externe du sein
Des lésions sur la zone aréolo-mamelonnaire comme des crevasses pourront coloriser le lait en rose.
Des lésions internes comme le syndrome du tuyau rouillé, supposément associé à la rupture des capillaires sanguins de la glande mammaire, pourront coloriser le lait en noir- brun.
En fonction d’une bactérie
Le serratia marcescens est une bactérie qui peut coloriser le lait d’un rose vif par le pigment prodigiosine.
En fonction de l’oxydation des lipides
Des cas de lait de couleur noire ont ete rapporté chez des mères, les analyses ont montré une oxydation excessive de certains lipides.
Selon les maladies ?
Les anticorps ne colorent pas le lait maternel en vert, cependant de nombreux cas ont été rapportés que le lait prendrait une teinte verte précédente ou pendant la maladie du bébé. À ce jour, aucune étude sur le sujet n’a été rapportée.
J’ai ma propre hypothèse…
Selon une étude la lactoferrine dans le lait maternel augmente lors d’épisodes de maladies gastro-intestinales et respiratoires (1 mois avant et 1 mois après la maladie du bébé), selon une autre étude la lactoferrine à des taux hauts impliquerait un gonflement des micelles de caséines. La lactoferrine ayant un lien avec la fixation du fer, lui-même impliqué dans des cas de colorisation de lait en vert.
On peut se poser la question, si le gonflement des micelles de caséines associées à son lien avec le fer pourrait coloriser le lait en vert lors d’épisodes de maladies ?
Il s’agit d’une hypothèse, si une équipe de recherche souhaite l’exploiter je serai ravie d’être tenue au courant des résultats.
Le lait de couleur est-il consommable ?
Quel que soit la couleur du lait, il reste consommable pour le bébé.
Certains médicaments comme la minocycline et la clofazimine demanderont une vigilance par rapport au dosage et/ou à la prise de traitement.
Concernant la bactérie serratia marcescens, le lait peut être consommé par le bébé sous surveillance d’un professionnel de santé.
Votre lait à une odeur particulière ?
Lire l’article ici:
Mon lait maternel sent mauvais: Lipase
Sources :
https://www.researchgate.net/publication/323440890_Unusual_Milk_Colors
https://thelactationcollege.substack.com/p/rusty-pipe-syndrome
https://www.researchgate.net/publication/269181919_Pink_Breast_Milk_Serratia_marcescens_Colonization
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30785777/
https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/bfm.2018.0184
https://www.researchgate.net/publication/330194763_Propofol-Induced_Green_Breast_Milk_A_Case_Report
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8736342/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4334701/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8531199/
Marina Boudey conseillère en lactation en Ardèche et en visioconférence dans le monde.
Prendre RDV:
